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Mit Cranberries gesund ins neue Jahr
Machen Sie sich fit für den Frühling

Schon sind die Feiertage wieder vorbei und ein neues Jahr hat begonnen. Liegt Ihnen Ihr Festtagsmenü noch schwer im Magen? Dann ist es höchste Zeit für U.S. Cranberries! Und die roten Powerbeeren sind genau das Richtige für die leichte Küche. Darüber hinaus enthalten sie nicht nur viele Vitamine und Mineralstoffe, sondern sind auch reich an wertvollen Antioxidantien.

Probieren Sie doch einmal eine leichte Hähnchen-Pfanne mit würzigem Ingwer und frischen Cranberries. Die rote Beere setzt fruchtige Akzente und der Ingwer bringt den Stoffwechsel auf Touren. Ob Seeteufel mit Cranberry-Kräutern oder süßsaures Garnelencurry – mit diesen leichten und leckeren Gerichten sind die kleinen Sünden vom letzten Jahr sicher schnell vergessen!

Hier geht es zu den leichten Cranberry-Rezepten!


Tipp:
Schon gewusst?
Da frische Cranberries roh sehr sauer sind, sollten Sie die Beeren süßen, bevor Sie diese im Dessert oder Salat verwenden: Cranberries halbieren und dann auf 200 g Früchte 50 g Zucker geben und kurz ziehen lassen.


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Der Cranberry-Film
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Alles rund um die US-Cranberry - von der Ernte bis hin zur Gesundheit - erfahren Sie hier.