Die französische Behörde für Lebensmittelsicherheit AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) hat als erste in der Welt einen Health Claim für Cranberry-Saft und -Pulver genehmigt.

Seit April 2004 dürfen in Frankreich Produkte, die nordamerikanische Cranberries (Vaccinium macrocarpon) enthalten, den Hinweis tragen, dass sie das Anhaften von E. coli Bakterien im Harntrakt verhindern helfen.

Für den Antrag auf die offizielle Anerkennung des Gesundheitspotenzials von Cranberries lag AFSSA die umfangreiche Sammlung wissenschaftlicher Studien vor. Diese dokumentieren, welche Rolle die Beeren für die Gesunderhaltung des Harntraktes spielen.

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